Сколько калорий в арахисе
Какое
бобовое растение имеет большое значение для нашего организма, конечно
после сои? Это арахис. Данный продукт имеет большую энергетическую
ценность, а также хорошую питательность. Данный продукт имеет большое
значение в качестве сырья, как для медицины, так и для различных
отраслей промышленности. 42% арахиса составляет масло, от 22 до 30% —
белок и около 13% углеводы. Много в арахисе содержится также
микроэлементов и витаминов.
Н данный момент неизвестно точная родина арахиса, но он присутствует в
древних хранилищах, которые были обнаружены в Перу. В современном мире
арахис разводят в субтропиках, тропиках, а также в умеренном поясе на
всех материках. Наибольшие плантации этого продукта присутствуют в США,
Бирме, Индонезии, Нигерии и Китае. А что же по поводу того сколько калорий в арахисе, об этом мы расскажем попозже.
В основном арахис является сырьем для получения ценного
высококачественного масла, в котором в больших количествах присутствуют
ненасыщенные жирные кислоты, играющие большую роль в организации
правильного питания. Данное масло можно использовать для приготовления
различных блюд, а также как заправка к салатам.
Но арахис применяется не только как масло. Эти орехи используют при
приготовлении многих кондитерских блюд. Также уже на протяжении многих
лет все большую популярность получает соленый жареный арахис, обычно
продающийся в виде снека.
Земляной орех или как более привычно арахис содержит много
разнообразных питательных веществ и часто употребляется для того, чтобы
подавить легкий голод, причем не только вегетарианцами, но и мясоедами. В
арахисе чрезвычайно много полезных свойств, но при его употреблении
помните о его калорийности – около 470 Ккал на 100г. Больше всего арахис
будет полезным для диабетиков, ведь он регулирует уровень сахара в
крови. Также он идеальный источник магния и как следствие способен
урегулировать кровяное давление и процессы обмена веществ. Во время
многочисленных врачебных исследований было установлено, что если вы
употребляете арахис в небольших дозах, то уменьшить риск появления у вас
проблем с сердцем. Возможно это и есть одним из самых важных свойств
арахиса.
Помимо этого такой натуральный продукт как земляной орех повышает
иммунитет и помогает организму бороться с такими негативными
повседневными реакциями как стресс и депрессия. В арахисе присутствует
такой полезный элемент как триптофан, а также натуральная аминокислота,
которая необходима при производстве такого известного гормона настроения
как серотонин.
|